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埔里炎術
“炎術”你猜猜它是什麼店？有人覺得"炎術" "嚴肅"，
我剛開始猜是國術館，哈哈…
雖然它不是國術館，可是老闆的功夫可是很高段的哦！！
到炎術的時候是下午3點多吧，這個瞌睡蟲報到的時間，店門口可是大排長龍呢！
老闆蕭先生從自己的伯公那裡傳承下來，再加上自己的創新與研發，
開發出許多具有養生概念的飲料。
養生蔬果飲料．傳統加創新
老闆表示，他堅持走自己的路，透過不斷的創新嘗試，
利用冬瓜、南瓜、山藥、芋頭、地瓜等二十多種常見的食材，
以養生為訴求，利用不同食材屬性與味道的搭配，
推出如芋頭奶、冬瓜珍奶及南瓜奶等人氣茶飲。
這是南瓜牛奶，老闆講究的是真才實料，蒸好現打的南瓜加上鮮奶，
炎術招牌飲料及養生飲料都是一些很特別的東西，
有芋頭牛奶 青木瓜牛奶，是青木瓜還有玉米綠豆奶、紅蘿蔔奶，
就是把食材都拿來打成汁。
他們的粉圓長得白白大大，吃起來超Q~超好吃
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