木木的異想世界的部落格

在廣福路和國際路交接口附近走進第一條巷子

可是看了看巷子  完全不會想到巷子裡會有一家店@@

不過也不能稱它是一家店，因為目前為止這裡也只是工廠兼零售還有網路訂購服務

雖然不是店面,卻是網路超紅的店家喔!!

 感覺根本就是門牌

取名為鼎太公的原因是從小對姜太公的精神就很景仰，所以就「鼎」著太公的精神下去做食品。老闆娘用的是他阿公所傳承下來的百年紅麴做為滷汁，現在做了3年除了第一鍋的水之外，到目前都沒有在加過水了，神奇吧!但是每一鍋所滷出來的品質都保證一樣而且絕對入味好吃。

老闆說當初會要做這個也是緣分，是過年他親戚給她一大堆菜煮，她不知道怎麼處理就全部拿去滷，沒想到分給親朋好友吃過之後紛紛來問是哪裡買的，也因此激起了做滷味的心情。老闆娘講他研發的過程中，為了找出最適合的搭配整整3個月都跟滷味泡在一起，感覺當下要做滷味是上天的旨意。講到滷味老闆整個人的精神都來了=)

情人果酸菜心、XO豆豉青椒小魚干、紅麴黑皮豆干也是人氣商品，老闆說吃過的人之後都是幾十包幾十包帶回家當伴手禮

這紅麴冰雞爪凍滷的超級入味，咬到骨頭都還是充滿滷汁的香氣

而雞翅膀跟雞爪吃起來又是不一樣的感覺，因為滷得夠久肉跟骨頭可以很輕易的分離讓人欲罷不能的一隻接著一隻

地址：桃園縣八德市廣隆街191巷13號

電話：(03)218-0306

營業時間：周一至周五11：00AM~5：00PM

網址：www.eat333.com